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第一條為了加強對保健食品標識和產(chǎn)品說明書的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》(以下簡稱《食品衛(wèi)生法》)和《保健食品管理辦法》的有關(guān)要求，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于在國內(nèi)銷售的一切國產(chǎn)和進口保健食品。
第三條本規(guī)定所用定義如下:
保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。
功效成分:指保健食品中產(chǎn)生保健作用的組分。
食品標識:即通常所說的食品標簽，包括食品包裝上的文字、圖形、符號以及說明物。借以顯示或說明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法，以及其它有關(guān)信息。
最小銷售包裝:指銷售過程中，以最小交貨單元交付給消費者的食品包裝。主要展示版面:指消費者選購商品時，在包裝標簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷售包裝至少有一個表面可用作主要展示版面。
信息版面:是緊接“主要展示版面”右側(cè)的包裝表面。如果因包裝設(shè)計原因，緊接“主要展示版面”右側(cè)的“信息版面”不能滿足標簽標示的要求(如折疊的包裝袋，時，則“信息版面”可選擇右側(cè)版面右側(cè)的下一個版面。
保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產(chǎn)品物理形態(tài)、食品屬性的名稱。保健食品作用名稱:在保健食品名稱中，用于表明保健食品主要作用的名稱部分。
保健作用聲明短語:以短語形式，對保健作用的簡單介紹或描述。
第四條保健食品標識與產(chǎn)品說明書的所有標識內(nèi)容必須符合以下基本原則：
保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》所載明的內(nèi)容相一致。
應(yīng)科學(xué)、通俗易懂，不得利用封建迷信進行保健食品宣傳。
應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符，不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。
不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號描述或暗示保健食品的保健作用，也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的動用。
第五條保健食品標識與產(chǎn)品說明書的標示方式必須符合以下基本原則:
保健食品標識不得與包裝容器分開。所附的產(chǎn)品說明書應(yīng)置于產(chǎn)品外包裝內(nèi)。
各項標識內(nèi)容應(yīng)按本辦法的規(guī)定標示于相應(yīng)的版面內(nèi)，當有一個“信息版面”不夠時，可標于第二個“信息版面”
保健食品標識和產(chǎn)品說明書的文字、圖形、符號必須清晰、醒目、直觀，易于辨認和識讀。背景和底色應(yīng)采用對比色。
保健食品標識和產(chǎn)品說明書的文字、圖形、符號必須牢固、持久，不得在流通和食用過程中變得模糊甚至脫落。
必須以規(guī)范的漢字為主要文字，可以同時使用漢語拼音、少數(shù)民族文字或外文，但必須與漢字內(nèi)容有直接的對應(yīng)關(guān)系，并書寫正確。所使用的漢語拼音或外國文字不得大于相應(yīng)的漢字。
計量單位必須采用國家法定的計量單位。
第六條保健食品標識與產(chǎn)品說明書必須標示本《辦法》附件1（參見保健食品標識與產(chǎn)品說明書的標識內(nèi)容及其標識要求）所規(guī)定的各項內(nèi)容，其標示方式必須符合本《辦法》附件1所規(guī)定的相應(yīng)要求。
第七條凡保健食品標識和產(chǎn)品說明書的標示內(nèi)容或標示方式不符合本《辦法》者，依照《食品衛(wèi)生法》第四十五、四十六條處罰。第八條本規(guī)定由衛(wèi)生部負責解釋。
第九條本規(guī)定自頒布之日起實施。
